Cuisine

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Ensemble de couteaux code couleur Hygiplas

Ensemble de couteaux code couleur Hygiplas 2

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Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux code couleur Hygiplas

REF : S088

30,71 €HT

Lames en acier inoxydable de la plus haute qualité avec manches lavables au lave-vaisselle. Un ensemble de 6 couteaux pratique et abordable avec un étui noir.

Couteau d'office Soft Grip Pro Vogue 9cm

Couteau d'office Soft Grip Pro Vogue 9cm 2

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Bientôt disponible

Vogue

Couteau d'office Soft Grip Pro Vogue 9cm

REF : GH520

6,90 €HT

9cm

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 2,2L

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 2,2L 2

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Bassines et saladiers

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 2,2L

REF : GC135

2,99 €HT

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

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Bocaux à conserve

Bocal à biscuits carré Olympia 2,9L

REF : FD959

6,92 €HT

Construction en verre épais avec bords en silicone étanches à l'air pour garder le contenu frais plus longtemps.

Thermomètre électronique en forme de T Hygiplas

Thermomètre électronique en forme de T Hygiplas 2

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Thermomètres

Thermomètre électronique en forme de T Hygiplas

REF : F306

8,29 €HT

En forme de T 125 mm. Ecran LCD. Limites de températures -50°C à +150°C.

Grille à pizza Vogue en aluminium 25 cm 2

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Matériel à pizza

Grille à pizza Vogue en aluminium 25 cm

REF : F012

3,06 €HT

La circulation de l'air permet d'obtenir une cuisson uniforme de la croûte.

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm 2

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Gants et moufles

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

REF : E996

64,84 €HT

Les gants Nomex® offrent une résistance à la chaleur et aux flammes jusqu'à une température maximale de 230°C. GussetGuard entre le pouce et l'index pour une protection et une durabilité accrues. La barrière VaporGuard¿ fournit une protection totale contre les brûlures avec des liquides chauds, tels que l'eau bouillante, l'huile et la graisse chaudes....

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Torchons de cuisine

Torchon de service Vogue

REF : E900

1,73 €HT

80% coton 20% polyester. Dimensions 71 x 45 cm. Vendu à l'unité.

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue

REF : E687

15,20 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif pour préserver les pâtisseries délicates. Résiste au four jusqu'à 250°C. Facile à nettoyer.

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Pichets gradués et balances

Entonnoir en acier inoxydable

REF : E560

13,81 €HT

Avec passoire amovible. 120mm (Ø). Tube 15mm (Ø).

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Cercles à mousse

Lot de 6 emporte-pièces carrés Vogue

REF : E017

7,67 €HT

Acier carbone étamé. Dimensions de 36 x 36mm à 70 x 70mm.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

REF : DL365

29,80 €HT

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm 2

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Plaques de cuisson

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

REF : DE500

15,37 €HT

Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile et d'excellents résultats de cuisson.

Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm

Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm 2

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Tsuki

Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm

REF : DA440

56,82 €HT

Longueur de la lame : 8"". 210g

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm 2

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Rangements pour couteaux

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm

REF : D720

4,52 €HT

Aimant ultra puissant. Fixations murales fournies.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique Chef's Choice

REF : D138

143,84 €HT

Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3) 2

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Moules à gâteaux

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

REF : CW991

3,60 €HT

20(H) x 100(Ø)mm

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

REF : CJ633

4 794,34 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas grande taille

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Planches à découper

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas grande taille

REF : CH302

128,63 €HT

12(H)x 610(L)x 455(P)mm. Haute densité. Lot de 6 planches avec support et poster mural.

Marmite à moules émaillée Olympia 500g 2

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Marmites et casseroles

Marmite à moules émaillée Olympia 500g

REF : CF269

4,84 €HT

Marmites noires allant au four, avec poignées et bord en acier inoxydable, pour une utilisation de la cuisinière à la table. Le couvercle peut être utilisé pour entreposer les coquilles vides.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré vert moyen Hygiplas

REF : CF047

2,68 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes M

REF : CD793-M

1,92 €HT

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Pince à sushi inox embouts arrondis 200mm

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Ustensiles de service

Pince à sushi inox embouts arrondis 200mm

REF : CC166

16,75 €HT

Pinces en acier inoxydable avec embouts arrondis pour créer des préparations délicates.

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Bacs GN

Support métallique Vogue

REF : CC051

38,00 €HT

Structure en acier inoxydable à poser. Peut contenir 6 bacs GN 1/9, 4 GN 1/6 ou 2 GN 1/3. Les kits de bacs gastronorme sont fournis avec couvercles. Kits vendus séparément.