Matériel de cuisine professionnel

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Cercles à mousse

Lot de 6 emporte-pièces carrés Vogue

Vogue

REF : E017

7,11 €HT 7,49 €

Acier carbone étamé. Dimensions de 36 x 36mm à 70 x 70mm.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

Dick

REF : DL365

27,52 €HT 28,97 €

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm 2

Bientôt disponible

Plaques de cuisson

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

Circulon

REF : DE500

14,19 €HT 14,94 €

Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile et d'excellents résultats de cuisson.

Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm

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Tsuki

Couteau chef japonais Series 8 Vogue Tsuki 20cm

Vogue

REF : DA440

52,71 €HT 55,49 €

Longueur de la lame : 8"". 210g

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm 2

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Rangements pour couteaux

Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm

Vogue

REF : D720

4,20 €HT 4,42 €

Aimant ultra puissant. Fixations murales fournies.

Bientôt disponible

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique Chef's Choice

Chef's Choice

REF : D138

132,86 €HT 139,85 €

Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3) 2

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Moules à gâteaux

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

Vogue

REF : CW991

3,34 €HT 3,52 €

20(H) x 100(Ø)mm

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

Derniers articles en stock

Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ633

4 428,10 €HT 4 661,16 €

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Planches à découper

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas grande taille

Hygiplas

REF : CH302

119,34 €HT 125,62 €

Planches robustes, durables, en polyéthylène de haute qualité. Non absorbantes, inodores, non-toxiques et conformes à toutes les règles d'hygiène. Tout ce dont vous avez besoin pour garantir l'hygiène de votre cuisine. Ces lots comprennent une gamme complète de six planches de couleur, un support et un poster.

Marmite à moules émaillée Olympia 500g 2

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Marmites et casseroles

Marmite à moules émaillée Olympia 500g

Olympia

REF : CF269

4,48 €HT 4,72 €

Marmites noires allant au four, avec poignées et bord en acier inoxydable, pour une utilisation de la cuisinière à la table. Le couvercle peut être utilisé pour entreposer les coquilles vides.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré vert moyen Hygiplas

Hygiplas

REF : CF047

2,49 €HT 2,62 €

Plage de température -5°C à +70°C.

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes M

Jantex

REF : CD793-M

1,77 €HT 1,86 €

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Ustensiles de service

Pince à sushi inox embouts arrondis 200mm

Clifton Food Range

REF : CC166

15,47 €HT 16,28 €

Pinces en acier inoxydable avec embouts arrondis pour créer des préparations délicates.

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Bacs GN

Support métallique Vogue

Vogue

REF : CC051

35,26 €HT 37,12 €

Structure en acier inoxydable à poser. Peut contenir 6 bacs GN 1/9, 4 GN 1/6 ou 2 GN 1/3. Les kits de bacs gastronorme sont fournis avec couvercles. Kits vendus séparément.

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Ustensiles de cuisine

Araignée Vogue 225mm

Vogue

REF : C837

13,82 €HT 14,54 €

Araignée en acier inoxydable très résistant, adaptée aux friteuses.

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire conique étamée 140mm

Sans Marque

REF : C794

6,91 €HT 7,27 €

Manche en polypropylène.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 280mm

Victorinox

REF : C657

65,42 €HT 68,87 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Bientôt disponible

Hygiplas

Couteau d'office Hygiplas bleu 7,5 cm

Hygiplas

REF : C544

1,01 €HT 1,07 €

Manche bleu - Poisson cru. 20g

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Victorinox

REF : S189

290,47 €HT 305,76 €

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

Couteau tout usage Vogue Soft Grip Pro 12,5cm

Bientôt disponible

Vogue

Couteau tout usage Vogue Soft Grip Pro 12,5cm

Vogue

REF : GH522

8,97 €HT 9,44 €

12.5cm

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 4,8L

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 4,8L 2

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Bassines et saladiers

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 4,8L

Vogue

REF : GC138

5,34 €HT 5,62 €

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

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Bocaux à conserve

Bocal à biscuits carré Olympia 2,4L

Olympia

REF : FD960

5,12 €HT 5,39 €

Construction en verre épais avec bords en silicone étanches à l'air pour garder le contenu frais plus longtemps.

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas 2

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Thermomètres

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Hygiplas

REF : F314

21,01 €HT 22,12 €

Alarme haute/basse avec affichage de 11mm. Doubles capteurs pour la température du réfrigérateur/congélateur et la température ambiante. Dimensions (en mm): 136 x 26. Limites de températures -50°C à 70°C.

Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg

Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg 2

Bientôt disponible

Pichets gradués et balances

Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg

Vogue

REF : F172

26,36 €HT 27,74 €

Balances de cuisine tout usage blanches et inox avec récipient grande capacité en inox.