Cuisine

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

REF : FX146

8,24 €HT

Thermomètre digital professionnel avec système d'arrêt automatique et large écran LCD. Sonde amovible en acier inoxydable. Nécessite des piles AAA (2 fournies).

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex bleus L

Jantex

REF : F953-L

1,71 €HT

Balance électronique à plateau Vogue 15kg

Balance électronique à plateau Vogue 15kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique à plateau Vogue 15kg

Hygiénique et facile à nettoyer grâce à la face avant plane et au plateau amovible. Idéale pour la préparation alimentaire. Alimentation secteur ou à piles*. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail.

REF : F178

102,08 €HT

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm 2

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Matériel à pizza

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 17cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

REF : F037

6,29 €HT

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

Torchon antichaleur Vogue usage intensif 2

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

REF : E929

4,07 €HT

100% coton écru. Dimensions 50 x 103 cm. Vendu à l'unité.

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Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

Sans Marque

REF : E692

9,17 €HT

25 mm de profondeur.

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

Schneider

REF : DW287

41,18 €HT

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

REF : DM001

12,72 €HT

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

REF : DL341

465,36 €HT

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

REF : DB566

3,34 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm 2

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Tsuki

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm

REF : DA446

44,99 €HT

Longueur de la lame : 200mm. 180g.

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm 2

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Marmites et casseroles

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

REF : CM676

66,93 €HT

Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

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Bacs GN

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

Cambro

REF : CJ660

3,84 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

Cambro

REF : CJ646

254,09 €HT

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

Araven

REF : CG041

26,55 €HT

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

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Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche bleu 59 ml

REF : CD145

4,47 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

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Ustensiles de service

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

Amefa

REF : CC886

7,25 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 215mm

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 215mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 215mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : C803

6,52 €HT

Manche jaune. Volaille crue.

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Ustensiles

Passoire Vogue 180mm

Olympia

REF : C801

10,52 €HT

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm 2

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Victorinox

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : C663

26,94 €HT

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Ensemble de couteaux modernes en acier inoxydable alliage de haute qualité pour la précision, la qualité et la fiabilité. Présenté dans un étui textile durable pour protéger vos couteaux de qualité supérieure.

REF : S902

321,05 €HT

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 1L

Araven

REF : J274

2,15 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

Couteau à découper denté Soft Grip Pro Vogue 28cm

Couteau à découper denté Soft Grip Pro Vogue 28cm 2

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Vogue

Couteau à découper denté Soft Grip Pro Vogue 28cm

Bocaux à conserves Kilner, durables et pratiques, avec ouverture à levier traditionnel et joint en caoutchouc. Lavables au lave-vaisselle. Idéal pour stocker les conserves, confitures et marinades, ainsi que les aliments secs comme le riz, le sucre et la farine.

REF : GH530

19,59 €HT

28cm

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec clip Kilner 2L

Kilner

REF : GG783

11,72 €HT

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

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Gants et moufles

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

Burnguard

REF : GG750

44,26 €HT

Moufle isolante en polyester-coton avec protection GussetGuard ¿ pour plus de durabilité et de facilité d'utilisation. Vendue à l'unité.

Thermomètre digital Hygiplas Catertherm 2

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Thermomètres

Thermomètre digital Hygiplas Catertherm

REF : GG748

26,11 €HT

Thermomètre digital professionnel avec système d'arrêt automatique et large écran LCD. Sonde amovible en acier inoxydable. Nécessite des piles AAA (2 fournies).

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm 2

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Matériel à pizza

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm

REF : GE194

5,15 €HT

La circulation de l'air permet d'obtenir une cuisson uniforme de la croûte.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 215mm

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 215mm 2

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 215mm

Gant bleu anticoupure fabriqué à partir de fils hautement résistants. Conforme à la norme de résistance aux coupures EN388 de niveau 5. Ne peluche pas afin d'éviter la contamination des aliments et lavable jusqu'à 95°C. Vendu à l'unité. Tailles M et L.

REF : GD773

25,78 €HT

Longueur : 21cm.

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Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu M

Portwest

REF : GD719-M

20,18 €HT

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,77 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

Balance de cuisine de précision Vogue 500g 2

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Pichets gradués et balances

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

REF : F182

10,92 €HT

Ultra sensible pour une pesée précise. Plateau amovible de 170mm. Capacité 0,5kg. Graduation 2g.

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur standard Vogue

REF : E930

2,30 €HT

Tissu à chevrons 70% coton 30% polyester. Dimensions 86 x 46 cm. Vendu à l'unité.

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Cercles à mousse

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

REF : E891

1,80 €HT

Acier inoxydable.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

Schneider

REF : DW288

50,81 €HT

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

REF : DM002

13,18 €HT

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm