Cuisine

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Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

REF : CC885

8,03 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Ustensiles

Passoire Vogue 140mm

REF : C800

9,97 €HT

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

REF : C662

49,67 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 305mm

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 305mm 2

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Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 305mm

REF : C580

4,84 €HT

Lame 30,5cm. Manche noir en nylon.

Couteau à pain Soft Grip Pro Vogue 20cm 2

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Vogue

Couteau à pain Soft Grip Pro Vogue 20cm

REF : GH528

18,42 €HT

20cm

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec clip Kilner 1L

REF : GG782

8,02 €HT

Bocaux à conserves Kilner, durables et pratiques, avec ouverture à levier traditionnel et joint en caoutchouc. Lavables au lave-vaisselle. Idéal pour stocker les conserves, confitures et marinades, ainsi que les aliments secs comme le riz, le sucre et la farine.

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Dick

Couteau à pain Dick Pro Dynamic 215 mm

REF : GD772

22,88 €HT

Longueur de la lame : 21,5 cm. Poids : 130g

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Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu L

REF : GD719-L

21,77 €HT

Gant bleu anticoupure fabriqué à partir de fils hautement résistants. Conforme à la norme de résistance aux coupures EN388 de niveau 5. Ne peluche pas afin d'éviter la contamination des aliments et lavable jusqu'à 95°C. Vendu à l'unité. Tailles M et L.

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Gants et moufles

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

REF : GD336

51,47 €HT

Gants en tricot doublé avec une protection étanche. Ils possèdent une texture rugueuse pour une adhérence exceptionnelle. Faciles à nettoyer. Résistant à la chaleur jusqu'à 50°C. Taille unique. Vendus par paire.

Thermomètre à code couleur Hygiplas Easytemp bleu

Thermomètre à code couleur Hygiplas Easytemp bleu 2

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Thermomètres

Thermomètre à code couleur Hygiplas Easytemp bleu

REF : FX146

9,20 €HT

Thermomètre digital professionnel avec système d'arrêt automatique et large écran LCD. Sonde amovible en acier inoxydable. Nécessite des piles AAA (2 fournies).

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex bleus L

REF : F953-L

1,00 €HT

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Balance électronique à plateau Vogue 15kg

Balance électronique à plateau Vogue 15kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique à plateau Vogue 15kg

REF : F178

101,36 €HT

Hygiénique et facile à nettoyer grâce à la face avant plane et au plateau amovible. Idéale pour la préparation alimentaire. Alimentation secteur ou à piles*. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail.

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm 2

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Matériel à pizza

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

REF : F037

3,95 €HT

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 17cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

Torchon antichaleur Vogue usage intensif 2

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

REF : E929

3,23 €HT

100% coton écru. Dimensions 50 x 103 cm. Vendu à l'unité.

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Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

REF : E692

9,92 €HT

25 mm de profondeur.

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

REF : DW287

42,56 €HT

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas blanche

REF : DM001

14,20 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

REF : DL341

478,64 €HT

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

REF : DB566

3,60 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm 2

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Tsuki

Couteau à pain japonais Vogue Tsuki Series 8 200mm

REF : DA446

46,07 €HT

Longueur de la lame : 200mm. 180g.

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm 2

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Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

REF : CM676

65,27 €HT

Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

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Bacs GN

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

REF : CJ660

4,31 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

REF : CJ646

285,11 €HT

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

REF : CG041

29,78 €HT

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.