Cuisine

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Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm

REF : C264

7,91 €HT

Lame 25,5cm.

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Planches à découper

Rouleau antidérapant à découper

REF : C254

6,30 €HT

Coupé à la longueur désirée, il s'utilise sous les planches à découper en plastique ou sur les plateaux de service. Empêche les planches à découper de glisser sans avoir recours à la méthode du « torchon mouillé » pour une préparation alimentaire en toute sécurité. Non poreux et non absorbant.

Plat à four en aluminium anodisé Vogue 370mm

Plat à four en aluminium anodisé Vogue 370mm 2

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Plaques de cuisson

Plat à four en aluminium anodisé Vogue 370mm

REF : C058

21,49 €HT

Plat en aluminium anodisé dur pour une cuisson rapide et uniforme. Facile à nettoyer.

Couteau de cuisinier Deglon Sabatier 150mm

Couteau de cuisinier Deglon Sabatier 150mm 2

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Deglon

Couteau de cuisinier Deglon Sabatier 150mm

REF : C003

31,96 €HT

Lame 15cm.

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Divers

Bac à glace Napoli Vogue 5L

REF : AE010

14,84 €HT

Inox 304

Berceau de stabilisation pour essoreuse à salade 20L Dynamic

Berceau de stabilisation pour essoreuse à salade 20L Dynamic 2

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Ustensiles de cuisine

Berceau de stabilisation pour essoreuse à salade 20L Dynamic

REF : AD288

94,74 €HT

Pour essoreuses à salade Dynamic 20 litres.

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Gants jetables

Gants en latex poudrés L (Lot de 100)

REF : A228-L

17,81 €HT

Taille : L | Boîte de 100

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Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à désosser Swibo 180mm

REF : L103

34,12 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau de cuisinier Vogue Soft Grip 205mm

Couteau de cuisinier Vogue Soft Grip 205mm 2

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Vogue

Couteau de cuisinier Vogue Soft Grip 205mm

REF : GD750

17,27 €HT

20cm.

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Darioles

Dariole en aluminium 85mm Vogue

REF : E047

1,52 €HT

Aluminium. Vendue à l'unité.

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 8 couteaux Dick Pro

REF : DL385

169,76 €HT

Set de 8 couteaux et ustensiles Pro Dynamic et un étui double face avec deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

REF : DL319

88,54 €HT

Longueur : 21cm

Pots à sauce Churchill Stonecast X Squared Duck Egg Blue 88ml (Lot de 12)

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Bassines et saladiers

Pots à sauce Churchill Stonecast X Squared Duck Egg Blue 88ml (Lot de 12)

REF : DK517

81,20 €HT

Les formes et les couleurs naturelles de la gamme Stonecast créent la toile de fond parfaite pour les aliments frais. Articles disponibles sous 5 à 7 jours. Passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

Trousse à couteaux en toile Boldric noire 9 emplacements

Trousse à couteaux en toile Boldric noire 9 emplacements 2

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Rangements pour couteaux

Trousse à couteaux en toile Boldric noire 9 emplacements

REF : CM555

127,43 €HT

Trousse enroulable en toile 100% coton tissé serré pour protéger et maintenir vos couteaux et ustensiles. Sa conception compacte est facile à transporter lorsque vous êtes en déplacement.

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise 2

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Thermobox et sacs

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

REF : CG143

1 381,54 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Couteau de cuisinier Série 7 Vogue Tsuki 205mm

Couteau de cuisinier Série 7 Vogue Tsuki 205mm 2

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Tsuki

Couteau de cuisinier Série 7 Vogue Tsuki 205mm

REF : CF841

53,75 €HT

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la...

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm

REF : CE173

23,92 €HT

Protection de four revêtue de teflon, anti-adhésive, lavable et réutilisable. Après utilisation, essuyer avec une éponge et laver à l'eau savonneuse, ou au lave-vaisselle. Compatible congélateur et four jusqu'à 260°C.

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Pichets gradués et balances

Balance électronique Vogue 30kg

REF : CD564

92,15 €HT

Balance électronique très résistante avec écran ACL séparé pouvant être fixé au mur. Plateau hygiénique en acier inoxydable amovible pour un nettoyage aisé. Etalonnage, remise à zéro et arrêt automatiques. Voyant d'indication de batterie faible.

Joint de rechange pour bocal à conserves Vogue 500ml à 2L

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Bientôt disponible

Bocaux à conserve

Joint de rechange pour bocal à conserves Vogue 500ml à 2L

REF : CC988

1,07 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

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Gants et moufles

Moufle anti-chaleur en silicone Pavoni

REF : CC753

10,79 €HT

Manique en silicone lavable au lave-vaisselle pouvant résister à des températures de -40 à +250°C. Idéale pour manipuler les plaques de cuisson et les plateaux chauds. Vendue à l'unité.

Torchons Vogue Wonderdry bleus (Lot de 10)

Torchons Vogue Wonderdry bleus (Lot de 10) 2

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Torchons de cuisine

Torchons Vogue Wonderdry bleus (Lot de 10)

REF : CC596

10,08 €HT

Torchons solides tout usage 75 % coton, 25 % polyester. Dimensions 76 x 51 cm. Vendus par 10.

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Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas 102mm verte

REF : CC408

6,90 €HT

Roulette à pizza en acier inoxydable de grande taille pour les pizzas plus épaisses. Le manche en plastique résistant peut être utilisé dans un système de codage couleur afin d'éviter toute contamination croisée. Lavable au lave-vaisselle.

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4) 2

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Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

REF : CC332

64,79 €HT

325 x 265 mm.

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Cercles à mousse

Cercle à mousse 90 x 35mm Vogue

REF : CC057

2,53 €HT

Acier inoxydable.