Matériel de cuisine professionnel

Affichage 25-48 de 105 article(s)

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C905

87,35 €HT

Lame de 15cm.

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

Wusthof

REF : C907

107,51 €HT

Lame de 20cm.

Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 250mm

Schneider

REF : CY221

13,34 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Voir

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 300mm

Schneider

REF : CY222

14,52 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

Rupture de stock

Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

106,37 €HT

Lame de 15cm.

Voir

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 350mm

Schneider

REF : CY223

15,36 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

-13,56 €

Rupture de stock

Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

81,47 €HT 95,03 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Voir

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Schneider

REF : DW271

25,44 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Rupture de stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Schneider

REF : DW274

29,47 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Voir

Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

Schneider

REF : CY225

17,80 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Voir

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

116,63 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

105,29 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Rupture de stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Schneider

REF : DW276

24,10 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Voir

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 25mm

Schneider

REF : CY570

3,01 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 50mm

Schneider

REF : CY574

4,61 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

En stock

Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

93,95 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 60mm

Schneider

REF : CY575

5,87 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

Schneider

REF : DW279

31,31 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

Schneider

REF : DW280

39,41 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm 2

En stock

Divers

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Schneider

REF : CS774

8,89 €HT

Pour fermer hermétiquement des sachets ou poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Livrées avec un couteau pour faciliter l'ouverture.

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L

Schneider

REF : DA362

168,83 €HT

Distributeurs en polypropylène grande capacité avec pompes en acier inoxydable et vannes anti gouttes pour minimiser le gaspillage. Modèle à pompe ou à levier au choix.

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L

Schneider

REF : DA363

129,35 €HT

Distributeurs en polypropylène grande capacité avec pompes en acier inoxydable et vannes anti gouttes pour minimiser le gaspillage. Modèle à pompe ou à levier au choix.

En stock

Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

23,83 €HT

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.