Matériel de cuisine professionnel

REF : GD048

21,54 €HT 23,93 €

Dimensions : 30(H) x 400(L) x 600(P)mm

Plaque eutectique chaude Thermo Future Thermobox

-10%

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Thermobox et sacs

Plaque eutectique chaude Thermo Future Thermobox

Dimension GN 1/1, avec poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Des plaques de refroidissement intermédiaires et supérieures (vendues séparément) peuvent être insérées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Plaque eutectique chaude également disponible, insérable dans DL989. Si la boîte est pleine elle...

REF : GF277

66,14 €HT 73,49 €

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L 2

-10%

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L

Conteneur en polypropylène expansé avec couvercle et anse pratique, parfait pour les loisirs, le camping ou faire des achats. Le conteneur de 20 litres est étanche et permet de transporter facilement aliments et boissons chauds ou froids, garantissant une isolation de -40°C à +120°C. Compatible GN.

REF : CU749

50,26 €HT 55,85 €

Boîte à pizza Thermo Future Thermobox 175mm

-10%

Thermobox et sacs

Boîte à pizza Thermo Future Thermobox 175mm

REF : DL997

35,90 €HT 39,89 €

Avec des poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Convient parfaitement pour transporter des pizza. Perte de 2 à 3°C par heure lorsque la boîte est pleine.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

REF : D463

294,08 €HT 326,76 €

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Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

REF : CS518

20,34 €HT 22,60 €

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

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Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

REF : CS519

22,56 €HT 25,07 €

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

-10%

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Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.

REF : CU767

39,68 €HT 44,09 €

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

REF : DN970

9,51 €HT 10,57 €

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

REF : DN976

16,24 €HT 18,05 €

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

REF : DN996

35,52 €HT 39,47 €

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

APS

REF : GC978

6,64 €HT 7,38 €

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

20,78 €HT 23,09 €

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

81,26 €HT 90,29 €

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

237,38 €HT 263,76 €

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

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Moulin à légumes Tellier

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725,00 €HT 805,56 €

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12) 2

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REF : GM698

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Fouet cuillère magique Louis Tellier

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

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Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

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REF : HS501

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Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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REF : HS502

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Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

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Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.

REF : HS513

17,12 €HT 19,02 €

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Divers

Couteaux à huîtres Comas (lot de 6)

REF : HU406

40,71 €HT 45,23 €

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Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier