Matériel de cuisine professionnel

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Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm 2

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Ustensiles de cuisine

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

185,38 €HT 205,98 €

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Couteau à désosser Swibo 160mm

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser Swibo 180mm

Bientôt disponible

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Eplucheur en Y OXO

Eplucheur en Y OXO 2

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur en Y OXO

7,89 €HT 8,77 €

Manche en caoutchouc antidérapant. 152 x 76 x 25mm.

Ensemble mandoline Bron

-10%

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

261,42 €HT 290,47 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Éplucheur à julienne OXO

Éplucheur à julienne OXO 2

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Divers

Éplucheur à julienne OXO

8,18 €HT 9,09 €

Manche en caoutchouc antidérapant.

Rasoir à truffe Bron

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

24,94 €HT 27,71 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

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