Matériel de cuisine professionnel

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Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Rupture de stock

Moules à gâteaux

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E145

16,79 €HT

23 mm de profondeur avec fond fixe.

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Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

En stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E195

36,95 €HT

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : K556

23,51 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Matfer Bourgeat

REF : K340

25,61 €HT

Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné.

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

En stock

Moules à gâteaux

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E196

32,33 €HT

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : K557

28,13 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

20,57 €HT

Antiadhésif. Lot de 12.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : K558

36,11 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

Matfer Bourgeat

REF : K559

55,85 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6) 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

APS

REF : GH358

8,05 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6) 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6)

APS

REF : GH359

8,05 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm 2

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Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Matfer Bourgeat

REF : FA973

25,61 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

En stock

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Matfer Bourgeat

REF : E831

67,15 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Matfer Bourgeat

REF : K448

14,77 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Matfer Bourgeat

REF : U751

5,95 €HT

Résiste à la chaleur jusqu'à 220ºC. Peut être utilisée pour cuisiner ou servir des plats chauds.

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Couteau chef Wüsthof 14cm

Wusthof

REF : C900

104,21 €HT

14cm

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Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C905

87,35 €HT

Lame de 15cm.

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Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

Wusthof

REF : C907

107,51 €HT

Lame de 20cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

106,37 €HT

Lame de 15cm.

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-13,56 €

Rupture de stock

Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

81,47 €HT 95,03 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

116,63 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

105,29 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

En stock

Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

93,95 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

19,73 €HT

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.