Matériel de cuisine professionnel

REF : C909

106,96 €HT 118,85 €

Lame de 23cm.

-10%

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

REF : C911

109,61 €HT 121,79 €

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

-10%

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

REF : C915

78,70 €HT 87,44 €

Lame de 15cm.

-13,89 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

REF : C932

57,50 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

-10%

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

REF : C945

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

-10%

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

REF : C946

85,64 €HT 95,15 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

-10%

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

REF : C955

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

-10%

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

REF : C962

64,25 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

REF : C990

50,26 €HT 55,85 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

-10%

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

REF : D463

294,08 €HT 326,76 €

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

REF : DN970

9,51 €HT 10,57 €

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

REF : DN976

16,24 €HT 18,05 €

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

REF : DN996

35,52 €HT 39,47 €

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

-10%

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

APS

REF : GC978

6,64 €HT 7,38 €

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

REF : DN913

85,04 €HT 94,49 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

30,23 €HT 33,59 €

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

30,23 €HT 33,59 €

-10%

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

30,23 €HT 33,59 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

-10%

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

30,23 €HT 33,59 €

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

29,85 €HT 33,17 €

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

REF : GD619

30,23 €HT 33,59 €

-10%

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

20,78 €HT 23,09 €

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

81,26 €HT 90,29 €

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm