Matériel de cuisine professionnel

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Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm 2

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Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Lame de 9cm. Poids : 60g

Mandoline Bron

Mandoline Bron 2

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

135,37 €HT 150,41 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

34,11 €HT 37,90 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Salière aluminium

Salière aluminium 2

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

6,32 €HT 7,02 €

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Couteau Santoku Wusthof 160mm 2

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Couteau Santoku Wusthof 160mm

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

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Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

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Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

Couteau à viande 23 cm.

Couteau électrique Tristar EM-2107

Couteau électrique Tristar EM-2107 2

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Couteau électrique Tristar EM-2107

Ensemble mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

261,42 €HT 290,47 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Rasoir à truffe Bron

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

24,94 €HT 27,71 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

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