Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 406mm

Bonzer

REF : CY024

105,73 €HT

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

112,91 €HT

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

115,70 €HT

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

77,00 €HT

Lame de 15cm.

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

57,50 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

68,73 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

83,78 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

75,40 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

67,83 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

53,06 €HT

Lame de 9cm. Poids : 60g

Bientôt disponible

Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

22,60 €HT

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

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Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

Comas

REF : CS519

23,82 €HT

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

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Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Comas

REF : CU767

44,09 €HT

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

APS

REF : GC978

7,02 €HT

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

Bonzer

REF : GD580

133,30 €HT

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

89,77 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Bonzer

REF : GD583

18,74 €HT

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Bonzer

REF : GD584

18,74 €HT

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Bonzer

REF : GD585

18,74 €HT

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Bonzer

REF : GD586

18,74 €HT

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Bonzer

REF : GD587

18,74 €HT

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Bonzer

REF : GD588

18,74 €HT

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Bonzer

REF : GD589

21,37 €HT

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Bonzer

REF : J086

18,74 €HT