Matériel de cuisine professionnel

REF : DL363

3,89 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil Victorinox 255mm

REF : D131

29,12 €HT

Fusil à aiguiser professionnel qualité suisse avec manche noir en polypropylène (non lavable au lave-vaisselle).

Derniers articles en stock

Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 215mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : C655

34,30 €HT

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

REF : DL364

4,45 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 255mm

REF : C656

44,68 €HT

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

REF : DL365

27,52 €HT

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 280mm

REF : C657

65,43 €HT

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

REF : S189

305,76 €HT

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

REF : DL366

30,32 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.

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Ustensiles de service

Louche à soupe de buffet Amefa 310mm

REF : CC880

15,03 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 305mm

REF : C658

72,23 €HT

Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro-Dynamic HACCP 255mm

REF : DL377

23,53 €HT

Longueur : 25cm. couleur : Noir.

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Ustensiles de service

Pelle à rainures de buffet Amefa 310mm

REF : CC882

9,76 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

-10%

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

87,62 €HT 97,36 €

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 150mm

REF : C659

28,32 €HT

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro Dynamic 5cm

REF : GD768

3,82 €HT

Longueur de la lame : 5cm. Poids : 30g.

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Rangements pour couteaux

Grande mallette à couteaux Dick

REF : DL381

64,38 €HT

Mallette double face avec deux compartiments pouvant contenir 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment séparé pour les livres et les stylos. Contenu non fourni.

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

REF : CC883

9,76 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

-10%

Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

106,64 €HT 118,49 €

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

REF : C660

30,32 €HT

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic 8cm

REF : GD769

3,89 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 30g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

REF : DL335

103,63 €HT

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

REF : CC884

9,76 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm