Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes OXO Good Grips

OXO

REF : D752

18,51 €HT 20,57 €

Poignées en caoutchouc antidérapantes. 187 x 45mm.

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

45,35 €HT 50,39 €

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

8,68 €HT 9,65 €

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 60kg

Salter

REF : DP033

199,58 €HT 221,76 €

Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA).

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

Salter

REF : DP034

195,80 €HT 217,56 €

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Divers

Bocal à cookies Pop OXO Good Grips

OXO

REF : FB078

17,00 €HT 18,89 €

Le couvercle hermétique verrouillable par simple pression permet de conserver la texture et la saveur des biscuits. Solution gain de place esthétique grâce aux côtés aplatis. Sans BPA.

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Ustensiles de cuisine

Presse-purée OXO Good Grips

OXO

REF : GG054

16,62 €HT 18,47 €

Faites une purée onctueuse de pommes de terre ou de légumes. La grande poignée horizontale absorbe la pression dans la main. Plaque en inox 95(L) x 73(P)mm.

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips 2

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

OXO

REF : GG058

28,72 €HT 31,91 €

Une petite essoreusse idéale pour les petites quantités de salade, tout comme pour les herbes et les baies. Essorez sans effort grâce à son sytème à piston, pressez , c'est essoré. L'essoreuse possède aussi un frein pour faire cesser la rotation. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite lors de l'utilisation.

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade OXO Good Grips

OXO

REF : GG059

34,01 €HT 37,79 €

Essorez rapidement votre salade d¿un geste simple. Une simple pression sur le bouton pour essorer, une autre pour arrêter le panier de tourner. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite.

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Ustensiles de cuisine

Vide et tranche-pommes OXO Good Grips

OXO

REF : GG060

10,04 €HT 11,16 €

Lames en acier inoxydable et lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

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Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

OXO

REF : GG064

14,73 €HT 16,37 €

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

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Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

OXO

REF : GG065

17,00 €HT 18,89 €

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

27,58 €HT 30,65 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

29,85 €HT 33,17 €

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

26,07 €HT 28,97 €

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur en Y OXO

OXO

REF : P302

8,31 €HT 9,23 €

Manche en caoutchouc antidérapant. 152 x 76 x 25mm.

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Divers

Éplucheur à julienne OXO

OXO

REF : T361

8,61 €HT 9,56 €

Manche en caoutchouc antidérapant.

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Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Salter

REF : CH079

207,14 €HT 230,16 €

Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...

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Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

Boska

REF : CU967

475,52 €HT 528,36 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Boska

REF : DP051

58,96 €HT 65,51 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

Boska

REF : DP052

66,14 €HT 73,49 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

Boska

REF : DP112

339,44 €HT 377,16 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

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Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Boska

REF : DP113

39,68 €HT 44,09 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm 2

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Divers

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Boska

REF : HN794

17,00 €HT 18,89 €

Enfournez et sortez facilement votre pizza du four avec cette pelle à pizza pratique. Cet ustensile à pizza est fabriqué en chêne et aluminium de haute qualité.