Matériel de cuisine professionnel

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Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 260mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 260mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 260mm

De Buyer

REF : DN898

39,23 €HT

Epaisseur de 2mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm

De Buyer

REF : DN899

46,73 €HT

Epaisseur de 2mm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm 2

En stock

Marmites et casseroles

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

De Buyer

REF : DN903

24,33 €HT

Epaisseur de 2mm

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

De Buyer

REF : DN904

15,82 €HT

Epaisseur de 2mm

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

353,99 €HT

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Revolution Master De Buyer

De Buyer

REF : DN857

258,44 €HT

Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. 390(L) x 180(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Kobra De Buyer

De Buyer

REF : DN858

60,50 €HT

Mandoline avec poignée en silicone et lame en acier inoxydable. 800(L) x 368(l)mm.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

Tellier

REF : DN970

11,45 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

Tellier

REF : DN976

17,15 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

Tellier

REF : DN996

42,76 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

APS

REF : GC978

7,02 €HT

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

Tellier

REF : GL226

21,93 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

De Buyer

REF : DN905

44,53 €HT

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

De Buyer

REF : DN906

120,09 €HT

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Tellier

REF : J165

97,81 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Tellier

REF : J415

250,57 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

Tellier

REF : J426

872,69 €HT

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

Nouveau

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

De Buyer

REF : HP597

39,89 €HT

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

Nouveau

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

De Buyer

REF : HP598

13,55 €HT

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

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Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Tellier

REF : GP967

6,38 €HT

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Divers

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Tellier

REF : HS500

159,59 €HT

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

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Divers

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Tellier

REF : HS501

169,17 €HT

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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Divers

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Tellier

REF : HS502

295,74 €HT

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

En stock

Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Tellier

REF : HS513

16,74 €HT

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.