Matériel de cuisine professionnel

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DB858

16,02 €HT

95(Ø)mm. Lot de 12

-2,82 €

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

56,03 €HT 58,85 €

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

En stock

Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

REF : DN970

11,41 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

REF : DN976

18,55 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

REF : DN996

40,31 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

23,93 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

96,59 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

263,76 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

REF : J426

823,19 €HT

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

REF : DN991

11,50 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

Bassines et saladiers

Pots à beurre Utopia Titan blancs 65 mm (lot de 6)

Combinez style et polyvalence avec ces beurriers Utopia Titan de 65(Ø)mm en blanc. Utiliser un beurrier est une option bien plus attrayante que de fournir des sachets de beurre, ce qui profite particulièrement aux restaurants de haute gamme et de classe. Ces beurriers de la collection Titan d'Utopia offrent à la fois style et polyvalence pour votre...

REF : CW265

11,50 €HT

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 65mm (lot de 12)

Trouvez la manière parfaite de servir des condiments et petits desserts avec ces ramequins blancs de 65(Ø)mm de la gamme Titan de Utopia. Ces ramequins blancs font partie de la collection Titan de Utopia, une gamme complète de porcelaine super vitrifiée conçue pour offrir des solutions pratiques et durables sans compromettre une présentation superbe....

REF : DB856

13,97 €HT

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 80mm (lot de 12)

Offrez une pièce classique de vaisselle pour votre service avec ces ramequins Utopia Titan de 80(Ø)mm en blanc. Ces ramequins polyvalents offrent la pièce parfaite de vaisselle pour votre service, adaptés à la cuisson de divers plats comme les soufflés et les crèmes brûlées et pour servir des condiments à l'intérieur. La couleur blanche classique des...

REF : DB857

15,61 €HT

En stock

Bocaux à conserve

Bocaux à conserve Utopia 125ml (lot de 12)

REF : DF870

23,93 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

En stock

Bassines et saladiers

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

Pure White est une gamme de vaisselle entièrement en porcelaine, développée pour répondre aux besoins du marché. Cette gamme présente une résistance élevée à l'absorption d'eau ; elle passe au four à micro-ondes et au lave-vaisselle et est conçue pour résister aux rigueurs de toute activité de restauration.

REF : DY329

46,85 €HT

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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

REF : FE199

110,03 €HT

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

En stock

Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

REF : FE452

139,43 €HT

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

Bassines et saladiers

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

REF : FJ266

44,38 €HT

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Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

REF : GP967

6,88 €HT

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

REF : H321

169,55 €HT

Couteau à viande 23 cm.

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro