Matériel de cuisine professionnel

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Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 80mm (lot de 12)

Offrez une pièce classique de vaisselle pour votre service avec ces ramequins Utopia Titan de 80(Ø)mm en blanc. Ces ramequins polyvalents offrent la pièce parfaite de vaisselle pour votre service, adaptés à la cuisson de divers plats comme les soufflés et les crèmes brûlées et pour servir des condiments à l'intérieur. La couleur blanche classique des...

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

En stock

Bassines et saladiers

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

Utopia

REF : DY329

46,85 €HT

Pure White est une gamme de vaisselle entièrement en porcelaine, développée pour répondre aux besoins du marché. Cette gamme présente une résistance élevée à l'absorption d'eau ; elle passe au four à micro-ondes et au lave-vaisselle et est conçue pour résister aux rigueurs de toute activité de restauration.

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

Bassines et saladiers

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

Utopia

REF : FJ266

44,38 €HT

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Pyrex

REF : GD030

14,27 €HT

Plats à rôtir en verre ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Parfaits pour servir directement du four à la table, ces plats conviennent également pour le stockage des aliments. Compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

326,76 €HT

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

En stock

Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

Tellier

REF : DN970

10,57 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

Tellier

REF : DN976

18,05 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

Tellier

REF : DN996

39,47 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ramequin en verre Pyrex 9,7 cm

Pyrex

REF : GD028

3,01 €HT

Idéal pour servir du four à la table. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Plat carré en verre Pyrex 210mm

Pyrex

REF : GD029

11,75 €HT

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Marmites et casseroles

Plat à quiche en Pyrex 270mm

Pyrex

REF : P579

14,27 €HT

Profondeur 35mm.

En stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde en verre Pyrex 3,75L

Pyrex

REF : P590

24,35 €HT

Dimensions : 315 x 270 x 110mm. Matériau : verre

Marmites et casseroles

Faitout ovale en verre Pyrex 4,5L

Pyrex

REF : P591

29,39 €HT

4,5L.

En stock

Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

Tellier

REF : GL226

23,09 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Tellier

REF : J165

90,29 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Tellier

REF : J415

263,76 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

Tellier

REF : J426

805,56 €HT

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

En stock

Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Tellier

REF : GP967

6,71 €HT

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

En stock

Divers

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Tellier

REF : HS500

167,99 €HT

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

En stock

Divers

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Tellier

REF : HS501

178,07 €HT

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

En stock

Divers

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Tellier

REF : HS502

272,99 €HT

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

En stock

Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Tellier

REF : HS513

17,63 €HT

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

Tellier

REF : DN991

9,04 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

Chinois mailles fines Gobel Louis Tellier 200mm

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Chinois mailles fines Gobel Louis Tellier 200mm

Tellier

REF : HS515

67,19 €HT

Le tamis fin de Gobel est l'outil professionnel essentiel pour filtrer toutes les préparations (bouillons, coulis, sauces, etc). Grâce à la maille finement tissée, le tamis ne laisse passer que le liquide et les petites particules. Cela garantit des résultats constants à chaque utilisation. De plus, le matériau en acier inoxydable offre une excellente...