Matériel de cuisine professionnel

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo 2
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Divers

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Buffalo
REF : DR826
688,75 €HT 725,00 €
Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des...
Balance de contrôle Brecknell 15 kg Balance de contrôle Brecknell 15 kg 2
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Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Salter
REF : CH079
235,19 €HT
Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...
Couperet Wusthof Gourmet 315mm
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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Wusthof
REF : FE199
110,03 €HT
Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....
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