Matériel de cuisine professionnel

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : CC265

29,10 €HT 32,33 €

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm 2

-10%

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

REF : CC266

34,77 €HT 38,63 €

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

REF : CF376

3,54 €HT 3,94 €

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

-10%

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

REF : CG041

26,07 €HT 28,97 €

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 16L

REF : CG042

20,40 €HT 22,67 €

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 7L

REF : CG043

17,38 €HT 19,31 €

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

REF : CL068

83,91 €HT 93,23 €

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

-10%

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Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

REF : CL069

18,13 €HT 20,15 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

-10%

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

REF : CM786

8,53 €HT 9,48 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

REF : CM787

10,42 €HT 11,58 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

REF : CM788

15,11 €HT 16,79 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

REF : CM789

23,80 €HT 26,45 €

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

REF : CP448

80,67 €HT 89,63 €

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

-10%

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

REF : CP840

5,28 €HT 5,87 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm 2

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Victorinox

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

REF : CP841

5,13 €HT 5,70 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 10cm

REF : CP842

5,51 €HT 6,12 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm 2

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Victorinox

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

REF : CP843

6,04 €HT 6,71 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

REF : CR975

37,79 €HT 41,99 €

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

REF : CR976

81,64 €HT 90,71 €

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

REF : CR977

100,54 €HT 111,71 €

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm 2

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Divers

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

REF : CU105

75,59 €HT 83,99 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm 2

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Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

REF : CU106

28,72 €HT 31,91 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

REF : CU107

18,51 €HT 20,57 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm