Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Râpe fine Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA412

23,53 €HT 24,77 €

Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité.

Ustensiles de cuisine

Râpe Gourmet rasoir noire Microplane

Microplane

REF : DA413

29,23 €HT 30,77 €

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Pichets gradués et balances

Portionneur Bonzer Unigrip taille 100

Bonzer

REF : DE738

20,34 €HT 21,41 €

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

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Dick

Couteau Santoku Dick 1905 180mm

Dick

REF : DL318

82,18 €HT 86,51 €

Longueur : 18cm.

Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

Dick

REF : DL319

86,17 €HT 90,71 €

Longueur : 21cm

Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 - 26cm

Dick

REF : DL320

119,69 €HT 125,99 €

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Dick

REF : DL325

92,84 €HT 97,73 €

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Dick

REF : DL335

96,55 €HT 101,63 €

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Dick

REF : DL340

78,19 €HT 82,31 €

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Dick

REF : DL341

458,84 €HT 482,99 €

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Dick

REF : DL342

60,24 €HT 63,41 €

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Dick

REF : DL345

33,11 €HT 34,85 €

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Dick

REF : DL360

32,31 €HT 34,01 €

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro-Dynamic HACCP vert 50mm

Dick

REF : DL362

4,06 €HT 4,27 €

Longueur : 5cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL363

4,06 €HT 4,27 €

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL364

4,06 €HT 4,27 €

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

Dick

REF : DL365

28,32 €HT 29,81 €

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

Dick

REF : DL366

31,11 €HT 32,75 €

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.

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Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro-Dynamic HACCP 255mm

Dick

REF : DL377

24,33 €HT 25,61 €

Longueur : 25cm. couleur : Noir.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Dick

Dick

REF : DL378

29,12 €HT 30,65 €

Manche plastique et lame inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée Dick

Dick

REF : DL379

15,47 €HT 16,28 €

Manche en plastique et lame inox flexible.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm

Dick

REF : DL380

106,12 €HT 111,71 €

Fusil à aiguiser à mèche ovale très dure grain fin.

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Rangements pour couteaux

Grande mallette à couteaux Dick

Dick

REF : DL381

59,84 €HT 62,99 €

Mallette double face avec deux compartiments pouvant contenir 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment séparé pour les livres et les stylos. Contenu non fourni.

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui

Dick

REF : DL384

370,26 €HT 389,75 €

11 couteaux Premier Plus avec étui robuste verrouillable.