Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

Boska

REF : CU116

149,51 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

122,63 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

11,66 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

Araven

REF : CW112

2,76 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

Araven

REF : CW113

3,35 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

Araven

REF : CW114

3,60 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce Araven 1000ml

Araven

REF : CW123

3,68 €HT

Doseur translucide conçu pour tracer des lignes de sauce continues avec des buses interchangeables. Températures d'utilisation de -40°C à 90°C.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Râpe grossière Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA410

23,09 €HT

Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité.

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

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Ustensiles de cuisine

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

Microplane

REF : DA411

21,41 €HT

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Ustensiles de cuisine

Râpe fine Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA412

23,93 €HT

Ustensiles de cuisine

Râpe Gourmet rasoir noire Microplane

Microplane

REF : DA413

23,09 €HT

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Dick

Couteau Santoku Dick 1905 180mm

Dick

REF : DL318

83,15 €HT

Longueur : 18cm.

Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

Dick

REF : DL319

86,09 €HT

Longueur : 21cm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 - 26cm

Dick

REF : DL320

121,79 €HT

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Dick

REF : DL325

73,91 €HT

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Dick

REF : DL335

98,69 €HT

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Dick

REF : DL340

78,11 €HT

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Dick

REF : DL341

465,36 €HT

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Dick

REF : DL342

61,73 €HT

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Dick

REF : DL345

34,01 €HT

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Dick

REF : DL360

33,17 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro-Dynamic HACCP vert 50mm

Dick

REF : DL362

4,10 €HT

Longueur : 5cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL363

4,10 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL364

4,10 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert