Matériel de cuisine professionnel

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Moule antiadhésif en silicone Pavoni 8 cœurs

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Moules à gâteaux

Moule antiadhésif en silicone Pavoni 8 cœurs

Pavoni

REF : CB167

10,80 €HT 12,00 €

35(H) x 65(L) x 60(l)mm. Plaque GN 1/3.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

80,88 €HT 89,87 €

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

112,26 €HT 124,73 €

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50) 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50)

ISI

REF : CB505

30,99 €HT 34,43 €

* Attention : ce produit est réglementé par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est suspectée.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Victorinox

REF : CC265

29,10 €HT 32,33 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Victorinox

REF : CC266

34,77 €HT 38,63 €

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Gants et moufles

Gant à four en silicone Pavoni

Pavoni

REF : CC752

16,24 €HT 18,05 €

Gant en silicone lavable au lave-vaisselle résistant à des températures de -40 à +250°C. Index séparé pour une meilleure préhension. Vendu à l'unité.

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Gants et moufles

Moufle anti-chaleur en silicone Pavoni

Pavoni

REF : CC753

9,44 €HT 10,49 €

Manique en silicone lavable au lave-vaisselle pouvant résister à des températures de -40 à +250°C. Idéale pour manipuler les plaques de cuisson et les plateaux chauds. Vendue à l'unité.

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

3,54 €HT 3,94 €

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

Araven

REF : CG041

26,07 €HT 28,97 €

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 16L

Araven

REF : CG042

20,40 €HT 22,67 €

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 7L

Araven

REF : CG043

17,38 €HT 19,31 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Araven

REF : CM786

8,53 €HT 9,48 €

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Araven

REF : CM787

10,42 €HT 11,58 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Araven

REF : CM788

15,11 €HT 16,79 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Araven

REF : CM789

23,80 €HT 26,45 €

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Victorinox

REF : CP448

80,67 €HT 89,63 €

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

Victorinox

REF : CP840

5,28 €HT 5,87 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm 2

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Victorinox

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Victorinox

REF : CP841

5,13 €HT 5,70 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 10cm

Victorinox

REF : CP842

5,51 €HT 6,12 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm 2

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Victorinox

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Victorinox

REF : CP843

6,04 €HT 6,71 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Araven

REF : CR975

37,79 €HT 41,99 €

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Araven

REF : CR976

81,64 €HT 90,71 €

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Araven

REF : CR977

100,54 €HT 111,71 €