Matériel de cuisine professionnel

REF : C905

80,19 €HT 84,41 €

Lame de 15cm.

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

REF : C907

96,15 €HT 101,21 €

Lame de 20cm.

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

REF : C909

112,91 €HT 118,85 €

Lame de 23cm.

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

REF : C911

115,70 €HT 121,79 €

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

REF : C915

77,00 €HT 81,05 €

Lame de 15cm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule coudée flexible Wusthof 127mm

REF : C931

43,48 €HT 45,77 €

Acier inoxydable à forte teneur en carbone.

-13,89 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

REF : C932

57,50 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

REF : C945

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

REF : C946

83,78 €HT 88,19 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

REF : C955

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

REF : C962

67,82 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Wusthof 305mm

REF : C974

42,68 €HT 44,93 €

Fabriqué d'une seule pièce en acier à haute teneur en carbone. Lame ronde.

Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

REF : C990

53,06 €HT 55,85 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : CC265

30,71 €HT 32,33 €

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

REF : CC266

36,70 €HT 38,63 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

REF : CF376

3,74 €HT 3,94 €

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

REF : CG041

27,52 €HT 28,97 €

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 16L

REF : CG042

21,53 €HT 22,67 €

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 7L

REF : CG043

18,34 €HT 19,31 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

REF : CM786

9,01 €HT 9,48 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

REF : CM787

11,00 €HT 11,58 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

REF : CM788

15,95 €HT 16,79 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

REF : CM789

25,13 €HT 26,45 €

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox