Matériel de cuisine professionnel

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 150mm

Victorinox

REF : C659

29,12 €HT 30,65 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Mapa

REF : FA296-M

3,41 €HT 3,59 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

Victorinox

REF : C660

31,11 €HT 32,75 €

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Mapa

REF : FA296-XL

3,41 €HT 3,59 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm

Victorinox

REF : C661

24,73 €HT 26,03 €

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Gants et moufles

Moufle antichaleur Burnguard QuicKlean

Burnguard

REF : GD330

53,67 €HT 56,50 €

Moufle antichaleur avec surface VaporGuard ¿, une barrière efficace contre la vapeur, des liquides chauds et la graisse. Parfait pour tous les types de cuisson, durable et permet une grande dextérité. Blanchissage non nécessaire. Longueur 46cm. Résiste à des températures jusqu'à 250°C. Vendue à l'unité.

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

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Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Victorinox

REF : C662

46,67 €HT 49,13 €

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Gants et moufles

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

Burnguard

REF : GD336

48,63 €HT 51,19 €

Gants en tricot doublé avec une protection étanche. Ils possèdent une texture rugueuse pour une adhérence exceptionnelle. Faciles à nettoyer. Résistant à la chaleur jusqu'à 50°C. Taille unique. Vendus par paire.

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

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Victorinox

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : C663

28,72 €HT 30,23 €

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

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Gants et moufles

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

Burnguard

REF : GG750

46,80 €HT 49,26 €

Moufle isolante en polyester-coton avec protection GussetGuard ¿ pour plus de durabilité et de facilité d'utilisation. Vendue à l'unité.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,70 €HT 4,94 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

En stock

Victorinox

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

Victorinox

REF : C664

48,67 €HT 51,23 €

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Mapa

REF : F954-M

4,70 €HT 4,94 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Victorinox

REF : CU550

7,01 €HT 7,38 €

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

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Victorinox

Couperet Victorinox 180mm

Victorinox

REF : C669

60,64 €HT 63,83 €

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Mapa

REF : F954-S

4,70 €HT 4,94 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm verts (lot de 2)

Victorinox

REF : CU551

7,01 €HT 7,38 €

Victorinox

Couteau à désosser rigide Victorinox 125mm

Victorinox

REF : C670

25,92 €HT 27,29 €

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm roses (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm roses (lot de 2)

Victorinox

REF : CU552

7,01 €HT 7,38 €

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Victorinox

Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 125mm

Victorinox

REF : C673

22,73 €HT 23,93 €

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

Victorinox

REF : CU553

8,81 €HT 9,28 €

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 255mm

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Victorinox

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 255mm

Victorinox

REF : C675

34,70 €HT 36,53 €

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

68,62 €HT 72,23 €

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

Victorinox

REF : CU554

8,81 €HT 9,28 €

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.