Matériel de cuisine professionnel

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Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Victorinox

REF : CC265

29,10 €HT 32,33 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Victorinox

REF : CC266

34,77 €HT 38,63 €

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

3,54 €HT 3,94 €

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

Bonzer

REF : CF390

142,12 €HT 157,91 €

Ouvre-boîtes de renommée mondiale à lames anti-bactériennes en acier de haute qualité permettant une coupe nette. Mécanisme lavable au lave-vaisselle et lames à desserrage rapide pour faciliter le nettoyage.

-10%

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-40 640mm

Bonzer

REF : CF393

241,92 €HT 268,80 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

Bonzer

REF : CF396

286,52 €HT 318,36 €

Balance électronique de table Brecknell 6 kg

Balance électronique de table Brecknell 6 kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique de table Brecknell 6 kg

Salter

REF : CH389

146,65 €HT 162,95 €

Portables avec une batterie interne rechargeable bénéficiant d'environ 160 heures d'autonomie entre deux charges. Peuvent être alimentées directement par secteur (adaptateur fourni). Dimension de la plate-forme 245(L) x 215(P) mm. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail d'une activité commerciale mais conviennent parfaitement pour une...

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Victorinox

REF : CP448

80,67 €HT 89,63 €

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

Victorinox

REF : CP840

5,28 €HT 5,87 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm 2

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Victorinox

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Victorinox

REF : CP841

5,13 €HT 5,70 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 10cm

Victorinox

REF : CP842

5,51 €HT 6,12 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm 2

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Victorinox

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Victorinox

REF : CP843

6,04 €HT 6,71 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 406mm

Bonzer

REF : CY024

100,16 €HT 111,29 €

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil Victorinox 255mm

Victorinox

REF : D131

27,58 €HT 30,65 €

Fusil à aiguiser professionnel qualité suisse avec manche noir en polypropylène (non lavable au lave-vaisselle).

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

-10%

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Victorinox

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

Victorinox

REF : D503

27,58 €HT 30,65 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox 2

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Victorinox

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

Victorinox

REF : D828

37,03 €HT 41,15 €

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Pichets gradués et balances

Portionneur Bonzer Unigrip taille 100

Bonzer

REF : DE738

18,51 €HT 20,57 €

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

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Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

19,65 €HT 21,83 €

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 60kg

Salter

REF : DP033

199,58 €HT 221,76 €

Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA).

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

Salter

REF : DP034

195,80 €HT 217,56 €

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

35,52 €HT 39,47 €

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm 2

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Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

40,06 €HT 44,51 €

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Victorinox

REF : DP583

40,81 €HT 45,35 €

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

-10%

Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP584

37,41 €HT 41,57 €

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.