Matériel de cuisine professionnel

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Dick

REF : DL341

442,09 €HT

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Dick

REF : DL342

58,64 €HT

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Dick

REF : DL345

32,31 €HT

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Dick

REF : DL360

35,93 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro-Dynamic HACCP vert 50mm

Dick

REF : DL362

3,89 €HT

Longueur : 5cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL363

3,89 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL364

4,45 €HT

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

Dick

REF : DL365

27,52 €HT

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

Dick

REF : DL366

30,32 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.

Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro-Dynamic HACCP 255mm

Dick

REF : DL377

23,53 €HT

Longueur : 25cm. couleur : Noir.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Dick

Dick

REF : DL378

28,32 €HT

Manche plastique et lame inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée Dick

Dick

REF : DL379

16,22 €HT

Manche en plastique et lame inox flexible.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm

Dick

REF : DL380

101,73 €HT

Fusil à aiguiser à mèche ovale très dure grain fin.

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Rangements pour couteaux

Grande mallette à couteaux Dick

Dick

REF : DL381

64,38 €HT

Mallette double face avec deux compartiments pouvant contenir 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment séparé pour les livres et les stylos. Contenu non fourni.

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 11 couteaux Dick Premier Plus avec étui

Dick

REF : DL384

362,29 €HT

11 couteaux Premier Plus avec étui robuste verrouillable.

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 8 couteaux Dick Pro

Dick

REF : DL385

173,30 €HT

Set de 8 couteaux et ustensiles Pro Dynamic et un étui double face avec deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires.

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 8 couteaux Dick avec étui

Dick

REF : DL386

290,18 €HT

Etui double face avec deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment pour les livres et les stylos.

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm 2

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Gants et moufles

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

Burnguard

REF : E996

63,27 €HT

Les gants Nomex® offrent une résistance à la chaleur et aux flammes jusqu'à une température maximale de 230°C. GussetGuard entre le pouce et l'index pour une protection et une durabilité accrues. La barrière VaporGuard¿ fournit une protection totale contre les brûlures avec des liquides chauds, tels que l'eau bouillante, l'huile et la graisse chaudes....

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Gants et moufles

Moufle antichaleur Burnguard QuicKlean

Burnguard

REF : GD330

60,16 €HT

Moufle antichaleur avec surface VaporGuard ¿, une barrière efficace contre la vapeur, des liquides chauds et la graisse. Parfait pour tous les types de cuisson, durable et permet une grande dextérité. Blanchissage non nécessaire. Longueur 46cm. Résiste à des températures jusqu'à 250°C. Vendue à l'unité.

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Gants et moufles

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

Burnguard

REF : GD336

47,71 €HT

Gants en tricot doublé avec une protection étanche. Ils possèdent une texture rugueuse pour une adhérence exceptionnelle. Faciles à nettoyer. Résistant à la chaleur jusqu'à 50°C. Taille unique. Vendus par paire.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

Bonzer

REF : GD580

116,90 €HT

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Bonzer

REF : GD583

18,74 €HT

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Bonzer

REF : GD584

18,74 €HT

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Bonzer

REF : GD585

21,37 €HT