Matériel de cuisine professionnel

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

REF : GD586

18,74 €HT 19,73 €

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

REF : GD587

18,74 €HT 19,73 €

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

REF : GD588

18,74 €HT 19,73 €

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

REF : GD589

18,74 €HT 19,73 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

21,93 €HT 23,09 €

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

REF : J086

18,74 €HT 19,73 €

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

REF : J087

18,74 €HT 19,73 €

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

85,77 €HT 90,29 €

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

REF : J264

18,74 €HT 19,73 €

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

250,57 €HT 263,76 €

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

REF : J426

765,28 €HT 805,56 €

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

En stock

Marmites et casseroles

Plat à quiche en Pyrex 270mm

REF : P579

13,55 €HT 14,27 €

Profondeur 35mm.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 500ml

REF : P582

5,81 €HT 6,12 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 1L

REF : P583

6,85 €HT 7,21 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

Bientôt disponible

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 2L

REF : P584

8,21 €HT 8,64 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 3L

REF : P585

10,84 €HT 11,41 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 500ml

REF : P586

7,17 €HT 7,55 €

En verre.

En stock

Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 1L

REF : P587

11,56 €HT 12,17 €

En verre.

En stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde en verre Pyrex 3,75L

REF : P590

23,13 €HT 24,35 €

Dimensions : 315 x 270 x 110mm. Matériau : verre

Marmites et casseroles

Faitout ovale en verre Pyrex 4,5L

REF : P591

27,92 €HT 29,39 €

4,5L.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

Bron

REF : S290

290,47 €HT 305,76 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

Bron

REF : T541

26,32 €HT 27,71 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

REF : DN991

8,58 €HT 9,04 €

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

En stock

Divers

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60