Matériel de cuisine professionnel

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Couteau à désosser Swibo 180mm

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

41,54 €HT 43,73 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

28,32 €HT 29,81 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

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Divers

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

20,34 €HT 21,41 €

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

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