Matériel de cuisine professionnel

REF : CU118

156,97 €HT 165,23 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Le célèbre aiguiseur Chantry comprend deux petites pierres à aiguiser de haute qualité, préréglées pour obtenir un angle de lame optimal et montées sur ressort pour ne pas endommager les couteaux. Passez la lame entre les pierres quatre ou cinq fois pour l'aiguiser.

REF : CU119

11,88 €HT 12,50 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Bientôt disponible

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur à couteau Chantry

Chantry

REF : D133

41,09 €HT 43,25 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

154,80 €HT 162,95 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

REF : D455

38,69 €HT 40,73 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

REF : DN913

97,83 €HT 102,98 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

REF : DN930

67,82 €HT 71,39 €

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

En stock

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

4,38 €HT 4,61 €

Avec fond amovible et bords cannelés.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

32,71 €HT 34,43 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

32,71 €HT 34,43 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

32,71 €HT 34,43 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

32,71 €HT 34,43 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

32,31 €HT 34,01 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

REF : GD619

32,71 €HT 34,43 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

REF : S290

290,47 €HT 305,76 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

REF : T541

27,52 €HT 28,97 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

REF : CU967

514,70 €HT 541,79 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

REF : DP051

63,83 €HT 67,19 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

REF : DP052

91,82 €HT 96,65 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Derniers articles en stock

Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

REF : DP112

367,07 €HT 386,39 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

Derniers articles en stock

Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

REF : DP113

43,48 €HT 45,77 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Derniers articles en stock

Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

REF : FE199

104,53 €HT 110,03 €

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

En stock

Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

REF : FE452

132,46 €HT 139,43 €

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm