Matériel de cuisine professionnel

REF : CU118

165,23 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

REF : CU119

12,50 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

162,95 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

REF : D455

40,73 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

4,61 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

34,43 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

34,43 €HT

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

34,43 €HT

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

34,43 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

34,01 €HT

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

REF : GD619

34,43 €HT

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

REF : S290

305,76 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

REF : T541

28,97 €HT

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,55 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

REF : CU967

541,79 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

38,63 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

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Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

10,07 €HT

En inox.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

REF : DP051

67,19 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

REF : DP052

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Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Cheese-O-Matic Boska noir

REF : DP112

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Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

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Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)