Matériel de cuisine professionnel

REF : CU112

17,94 €HT 18,89 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

REF : CU116

142,03 €HT 149,51 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

REF : CU118

116,50 €HT 122,63 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

REF : CU119

11,08 €HT 11,66 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

150,41 €HT 158,33 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : D455

37,89 €HT 39,89 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

47,87 €HT 50,39 €

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

9,17 €HT 9,65 €

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

89,76 €HT 94,49 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

66,22 €HT 69,71 €

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

En stock

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

3,58 €HT 3,77 €

Avec fond amovible et bords cannelés.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

31,91 €HT 33,59 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

31,51 €HT 33,17 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

REF : GD619

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

REF : S290

290,47 €HT 305,76 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

REF : T541

26,32 €HT 27,71 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

REF : CU967

501,94 €HT 528,36 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

REF : DP051

62,23 €HT 65,51 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

REF : DP052

69,81 €HT 73,49 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

REF : DP112

358,30 €HT 377,16 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

En stock

Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)