Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

11,88 €HT 12,50 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

Araven

REF : CW112

2,70 €HT 2,84 €

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

Araven

REF : CW113

3,26 €HT 3,43 €

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

Araven

REF : CW114

3,50 €HT 3,68 €

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce Araven 1000ml

Araven

REF : CW123

3,66 €HT 3,85 €

Doseur translucide conçu pour tracer des lignes de sauce continues avec des buses interchangeables. Températures d'utilisation de -40°C à 90°C.

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

Plaques de cuisson

Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm

Circulon

REF : DE500

18,76 €HT 19,75 €

Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile et d'excellents résultats de cuisson.

Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm

Moules à gâteaux

Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm

Circulon

REF : DE501

17,15 €HT 18,05 €

Moule antiadhésif pour un démoulage facile et des résultats parfaits. Compatible lave-vaisselle.

Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon

Moules à gâteaux

Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon

Circulon

REF : DE505

18,34 €HT 19,31 €

Le système antiadhésif Total offre un résultat de cuisson uniforme et permet un démoulage rapide et facile. Moules à fond texturé. 35(H) x 395(L) x 280(P) mm.

Moule à manqué à charnière Circulon 245mm

Moule à manqué à charnière Circulon 245mm 2

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Moules à gâteaux

Moule à manqué à charnière Circulon 245mm

Circulon

REF : DE506

14,59 €HT 15,36 €

Possède un revêtement antiadhésif Total® et une charnière pour démouler facilement vos pâtisseries.

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Dick

Couteau Santoku Dick 1905 180mm

Dick

REF : DL318

82,18 €HT 86,51 €

Longueur : 18cm.

Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

Dick

REF : DL319

86,17 €HT 90,71 €

Longueur : 21cm

Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 - 26cm

Dick

REF : DL320

119,69 €HT 125,99 €

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Dick

REF : DL325

92,84 €HT 97,73 €

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Dick

REF : DL335

96,55 €HT 101,63 €

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Dick

REF : DL340

78,19 €HT 82,31 €

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Dick

REF : DL341

458,84 €HT 482,99 €

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Dick

REF : DL342

60,24 €HT 63,41 €

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Dick

REF : DL345

33,11 €HT 34,85 €

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Dick

REF : DL360

32,31 €HT 34,01 €

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro-Dynamic HACCP vert 50mm

Dick

REF : DL362

4,06 €HT 4,27 €

Longueur : 5cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL363

4,06 €HT 4,27 €

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL364

4,06 €HT 4,27 €

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

Dick

REF : DL365

28,32 €HT 29,81 €

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

Dick

REF : DL366

31,11 €HT 32,75 €

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.