Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Tranchette à fromage Boska Milano+

Boska

REF : CU110

9,41 €HT 9,90 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Divers

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Boska

REF : CU111

11,64 €HT 12,25 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Set à fromage Boska Amigo

Boska

REF : CU112

19,29 €HT 20,30 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

Boska

REF : CU116

156,34 €HT 164,57 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

156,97 €HT 165,23 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

11,88 €HT 12,50 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010 2

Bientôt disponible

Thermomètres

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010

Marsden

REF : DF717

66,26 €HT 69,74 €

Plage de température : 22-42°C. Temps de réponse : une seconde

-2,82 €

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

56,03 €HT 58,85 €

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

9,96 €HT 10,49 €

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

97,83 €HT 102,98 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

67,82 €HT 71,39 €

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

61,04 €HT 64,25 €

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

45,47 €HT 47,87 €

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

118,89 €HT 125,15 €

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

Boska

REF : CU967

514,70 €HT 541,79 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Boska

REF : DP051

63,83 €HT 67,19 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

Boska

REF : DP052

91,82 €HT 96,65 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Cheese-O-Matic Boska noir

Boska

REF : DP112

367,07 €HT 386,39 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

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Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Boska

REF : DP113

43,48 €HT 45,77 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Wusthof

REF : FE199

104,53 €HT 110,03 €

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

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Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

Wusthof

REF : FE452

132,46 €HT 139,43 €

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

Wusthof

REF : H321

161,07 €HT 169,55 €

Couteau à viande 23 cm.

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm 2

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Divers

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Boska

REF : HN794

18,90 €HT 19,90 €

Enfournez et sortez facilement votre pizza du four avec cette pelle à pizza pratique. Cet ustensile à pizza est fabriqué en chêne et aluminium de haute qualité.

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Trancheuse Boska Unika+ noire

Boska

REF : HN795

1 300,73 €HT 1 369,19 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.