Matériel de cuisine professionnel

REF : CU118

165,23 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

REF : CU119

12,50 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

162,95 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

REF : D455

40,73 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm

Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel.

REF : DM717

7,55 €HT

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm

REF : DM718

13,18 €HT

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm

REF : DM719

15,95 €HT

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm

REF : DM720

26,08 €HT

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

En stock

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

4,61 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

REF : S290

305,76 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

REF : T541

28,97 €HT

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

En stock

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,55 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

REF : CU967

541,79 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

38,63 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

En stock

Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

10,07 €HT

En inox.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

REF : DP051

67,19 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

REF : DP052

96,65 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

REF : DP112

386,39 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

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Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

REF : DP113

45,77 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

REF : FE199

110,03 €HT

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

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Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

REF : FE452

139,43 €HT

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm