Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

Victorinox

REF : C755

8,39 €HT

Double face.

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Victorinox

REF : CC265

33,17 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

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Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Victorinox

REF : CC266

39,47 €HT

Rangements pour couteaux

Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : CC302

493,98 €HT

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire...

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : CC329

52,49 €HT

265 x 162 mm.

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Matfer Bourgeat

REF : CC332

65,09 €HT

325 x 265 mm.

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

4,48 €HT

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Boska

REF : CL068

97,43 €HT

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

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Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

Boska

REF : CL069

20,99 €HT

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Victorinox

REF : CP448

91,79 €HT

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

Victorinox

REF : CP840

6,04 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

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Victorinox

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Victorinox

REF : CP841

5,87 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

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Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 10cm

Victorinox

REF : CP842

6,37 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

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Victorinox

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Victorinox

REF : CP843

6,88 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm 2

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Divers

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Boska

REF : CU105

90,31 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Divers

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Boska

REF : CU106

42,65 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Boska

REF : CU107

21,41 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm 2

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Boska

REF : CU108

21,41 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Tranchette à fromage Boska Copenhagen

Boska

REF : CU109

6,10 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Tranchette à fromage Boska Milano+

Boska

REF : CU110

9,90 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen 2

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Divers

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Boska

REF : CU111

12,25 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Set à fromage Boska Amigo

Boska

REF : CU112

20,30 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

Boska

REF : CU116

164,57 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

165,23 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.