Matériel de cuisine professionnel

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Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Collecteur Rubbermaid Brute blanc 37,9L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Collecteur Rubbermaid Brute blanc 37,9L

Brute

REF : L651

35,27 €HT

Solution conviviale pour déplacer facilement de lourdes charges. Charge statique continue maximale de 158 kg. Fabriqué entièrement en plastique résistants aux éclats et aux chocs. Chariot de transport optionnel avec roulettes pivotantes très résistantes pour une excellente manœuvrabilité (s'utilise seulement avec les modèles de 75L et 121L). Couvercles...

Collecteur Rubbermaid Brute blanc 121,1L

En stock

Conteneurs à ingrédients

Collecteur Rubbermaid Brute blanc 121,1L

Brute

REF : L653

82,31 €HT

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 121,1L

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 121,1L 2

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 121,1L

Brute

REF : L662

20,99 €HT

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 75,7L

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 75,7L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Couvercle pour collecteur Rubbermaid Brute blanc 75,7L

Brute

REF : L663

13,76 €HT

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,30 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

Tellier

REF : DN991

9,04 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

Boska

REF : CU967

528,36 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

Bientôt disponible

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

37,37 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

Bientôt disponible

Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

9,48 €HT

En inox.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Boska

REF : DP051

65,51 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

Boska

REF : DP052

73,49 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

Boska

REF : DP112

377,16 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

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Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Boska

REF : DP113

44,09 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Tellier

REF : GP967

6,71 €HT

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm 2

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Divers

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Boska

REF : HN794

18,89 €HT

Enfournez et sortez facilement votre pizza du four avec cette pelle à pizza pratique. Cet ustensile à pizza est fabriqué en chêne et aluminium de haute qualité.

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Divers

Trancheuse Boska Unika+ noire

Boska

REF : HN795

1 343,16 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Trancheuse Boska Unika+ noire

Boska

REF : HN796

1 343,16 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Tellier

REF : HS500

181,24 €HT

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

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Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Tellier

REF : HS501

192,12 €HT

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Tellier

REF : HS502

294,53 €HT

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm 2

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Divers

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Tellier

REF : HS508

28,99 €HT

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

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Divers

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

Tellier

REF : HS509

44,39 €HT

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

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Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Tellier

REF : HS513

19,02 €HT

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.