Matériel de cuisine professionnel

REF : CU111

11,64 €HT 12,25 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Set à fromage Boska Amigo

REF : CU112

19,29 €HT 20,30 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

REF : CU116

156,34 €HT 164,57 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

REF : CU118

156,97 €HT 165,23 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

REF : CU119

11,88 €HT 12,50 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

97,83 €HT 102,98 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

67,82 €HT 71,39 €

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

32,71 €HT 34,43 €

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

32,71 €HT 34,43 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

32,71 €HT 34,43 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

32,71 €HT 34,43 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

32,31 €HT 34,01 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

REF : GD619

32,71 €HT 34,43 €

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

38,46 €HT 40,49 €

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

41,54 €HT 43,73 €

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,32 €HT 29,81 €

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N933

12,20 €HT 12,84 €

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N934

12,20 €HT 12,84 €

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

REF : N935

12,20 €HT 12,84 €

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

REF : N936

12,20 €HT 12,84 €

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

REF : N939

12,20 €HT 12,84 €

42(L) x 30(l)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

REF : N940

12,20 €HT 12,84 €

16(H) x 34(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

REF : N941

12,20 €HT 12,84 €

30(H) x 80(L) x 30(l)mm. 62ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex