Matériel de cuisine professionnel

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Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

165,23 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

12,50 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur à couteau Chantry

Chantry

REF : D133

43,25 €HT

Le célèbre aiguiseur Chantry comprend deux petites pierres à aiguiser de haute qualité, préréglées pour obtenir un angle de lame optimal et montées sur ressort pour ne pas endommager les couteaux. Passez la lame entre les pierres quatre ou cinq fois pour l'aiguiser.

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Zeroll

REF : GD614

34,43 €HT

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

Zeroll

REF : GD615

34,43 €HT

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

Zeroll

REF : GD616

34,43 €HT

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

Zeroll

REF : GD617

34,43 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

Zeroll

REF : GD618

34,01 €HT

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Zeroll

REF : GD619

34,43 €HT

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

40,49 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

43,73 €HT

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

29,81 €HT

Divers

Coupe-fromage BlockBuster Boska noir

Boska

REF : CU967

541,79 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

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Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Boska

REF : DP051

67,19 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 360mm

Boska

REF : DP052

96,65 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

Boska

REF : DP112

386,39 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

En stock

Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Boska

REF : DP113

45,77 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Wusthof

REF : FE199

110,03 €HT

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

En stock

Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

Wusthof

REF : FE452

139,43 €HT

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

Wusthof

REF : H321

169,55 €HT

Couteau à viande 23 cm.

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm 2

En stock

Divers

Grande pelle à pizza en bois Boska 740mm

Boska

REF : HN794

19,90 €HT

Enfournez et sortez facilement votre pizza du four avec cette pelle à pizza pratique. Cet ustensile à pizza est fabriqué en chêne et aluminium de haute qualité.

En stock

Divers

Trancheuse Boska Unika+ noire

Boska

REF : HN795

1 369,19 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.