Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 350mm

Schneider

REF : CY223

13,79 €HT 14,52 €

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

Bientôt disponible

Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Schneider

REF : DW271

23,53 €HT 24,77 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 400mm

Schneider

REF : CY224

14,83 €HT 15,61 €

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Schneider

REF : DW274

21,14 €HT 22,25 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

Schneider

REF : CY225

15,95 €HT 16,79 €

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW275

24,33 €HT 25,61 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Schneider

REF : DW276

21,93 €HT 23,09 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 25mm

Schneider

REF : CY570

2,78 €HT 2,93 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

Schneider

REF : DW277

25,64 €HT 26,99 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 50mm

Schneider

REF : CY574

4,22 €HT 4,44 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW278

30,77 €HT 32,39 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 60mm

Schneider

REF : CY575

5,42 €HT 5,70 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

Schneider

REF : DW279

28,20 €HT 29,69 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

Schneider

REF : DW280

28,32 €HT 29,81 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm 2

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Divers

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Schneider

REF : CS774

8,29 €HT 8,72 €

Pour fermer hermétiquement des sachets ou poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Livrées avec un couteau pour faciliter l'ouverture.

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

150,41 €HT 158,33 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

37,89 €HT 39,89 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

310,42 €HT 326,76 €

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur pivotant OXO

OXO

REF : D750

9,09 €HT 9,56 €

Manche doux antidérapant pour une excellente adhérence.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes OXO Good Grips

OXO

REF : D752

19,54 €HT 20,57 €

Poignées en caoutchouc antidérapantes. 187 x 45mm.

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L 2

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Ustensiles de cuisine

Distributeur de sauce à levier Schneider 10L

Schneider

REF : DA362

155,20 €HT 163,37 €

Distributeurs en polypropylène grande capacité avec pompes en acier inoxydable et vannes anti gouttes pour minimiser le gaspillage. Modèle à pompe ou à levier au choix.

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L 2

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Ustensiles de cuisine

Distributeur de sauce à pompe Schneider 10L

Schneider

REF : DA363

116,90 €HT 123,05 €

Distributeurs en polypropylène grande capacité avec pompes en acier inoxydable et vannes anti gouttes pour minimiser le gaspillage. Modèle à pompe ou à levier au choix.

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Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

21,47 €HT 22,60 €

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

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Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

Comas

REF : CS519

23,81 €HT 25,07 €

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.