Matériel de cuisine professionnel

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Machine à pâtes manuelle Imperia

Machine à pâtes manuelle Imperia 2

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Ustensiles de cuisine

Machine à pâtes manuelle Imperia

532,82 €HT 560,87 €

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Coupe tagliatelle Imperia 2mm 2

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Ustensiles de cuisine

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

231,86 €HT 244,07 €

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm 2

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Ustensiles de cuisine

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

212,54 €HT 223,73 €

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Couteau à désosser Swibo 160mm

-5%

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

38,46 €HT 40,49 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser Swibo 180mm

-5%

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

41,54 €HT 43,73 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

28,32 €HT 29,81 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Ensemble mandoline Bron

-5%

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

290,47 €HT 305,76 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Rasoir à truffe Bron

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Bientôt disponible

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

27,52 €HT 28,97 €

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

39,89 €HT 41,99 €

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

13,55 €HT 14,27 €

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

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