Matériel de cuisine professionnel

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : C659

28,32 €HT 29,81 €

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

REF : FA296-M

3,33 €HT 3,50 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

En stock

Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

118,49 €HT 124,73 €

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

REF : C660

30,31 €HT 31,91 €

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

REF : FA296-XL

3,33 €HT 3,50 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire Vogue 100mm

REF : C799

7,33 €HT 7,72 €

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm

REF : C661

23,93 €HT 25,19 €

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire Vogue 140mm

REF : C800

9,26 €HT 9,74 €

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

REF : C662

45,87 €HT 48,29 €

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire Vogue 180mm

REF : C801

10,90 €HT 11,47 €

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

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Victorinox

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

REF : C663

27,92 €HT 29,39 €

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

REF : F954-L

4,53 €HT 4,76 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

REF : C664

47,87 €HT 50,39 €

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

REF : F954-M

4,53 €HT 4,76 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

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Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

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Pince à sucre Olympia

REF : CR563

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Pince à sucre en acier inoxydable 18/10. Lavable au lave-vaisselle. 105(H) x 35(L) x 15(P)mm.

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Couperet Victorinox 180mm

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Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

REF : F954-S

4,53 €HT 4,76 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

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Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm verts (lot de 2)

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Chafing Dish Milan Olympia GN 1/2 inox - 3,7 L

Chafing Dish Milan Olympia GN 1/2 inox - 3,7 L 2

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Victorinox

Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 125mm