Matériel de cuisine professionnel

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Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

-10%

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

3,15 €HT 3,50 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

-10%

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

3,15 €HT 3,50 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Moufle antichaleur Burnguard QuicKlean

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Gants et moufles

Moufle antichaleur Burnguard QuicKlean

49,98 €HT 55,54 €

Moufle antichaleur avec surface VaporGuard ¿, une barrière efficace contre la vapeur, des liquides chauds et la graisse. Parfait pour tous les types de cuisson, durable et permet une grande dextérité. Blanchissage non nécessaire. Longueur 46cm. Résiste à des températures jusqu'à 250°C. Vendue à l'unité.

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

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Gants et moufles

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

45,20 €HT 50,22 €

Gants en tricot doublé avec une protection étanche. Ils possèdent une texture rugueuse pour une adhérence exceptionnelle. Faciles à nettoyer. Résistant à la chaleur jusqu'à 50°C. Taille unique. Vendus par paire.

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

-10%

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Gants et moufles

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

43,46 €HT 48,29 €

Moufle isolante en polyester-coton avec protection GussetGuard ¿ pour plus de durabilité et de facilité d'utilisation. Vendue à l'unité.

Couteau à désosser Swibo 160mm

-10%

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

27,58 €HT 30,65 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser Swibo 180mm

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Bientôt disponible

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

29,85 €HT 33,17 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

26,07 €HT 28,97 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

-10%

Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

95,25 €HT 105,83 €

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

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Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

125,49 €HT 139,43 €

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

114,52 €HT 127,25 €

Couteau à viande 23 cm.

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