Matériel de cuisine professionnel

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 190mm

Victorinox

REF : C654

30,71 €HT 32,33 €

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick

Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick

Dick

REF : GF529

118,89 €HT 125,15 €

Ensemble complet de couteaux allemands de grande qualité dans une mallette magnétique. Comprend trancheur denté 25cm, fourchette, couteau de cuisine chef 22cm, couteau à désosser 13cm, couteau d'office 11cm et éplucheur 10cm.

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL363

3,90 €HT 4,10 €

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 20g. Couleur : Vert

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil Victorinox 255mm

Victorinox

REF : D131

29,12 €HT 30,65 €

Fusil à aiguiser professionnel qualité suisse avec manche noir en polypropylène (non lavable au lave-vaisselle).

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 215mm

Victorinox

REF : C655

34,30 €HT 36,11 €

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Dick

Couteau d'office denté Dick Pro-Dynamic HACCP vert 8cm

Dick

REF : DL364

3,90 €HT 4,10 €

Longueur de la lame : 8cm. Couleur : Vert

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 255mm

Victorinox

REF : C656

44,68 €HT 47,03 €

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 21cm

Dick

REF : DL365

27,52 €HT 28,97 €

Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 280mm

Victorinox

REF : C657

65,42 €HT 68,87 €

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Victorinox

REF : S189

290,47 €HT 305,76 €

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

Grands bacs rectangulaires Churchill Counter-Serve 340 x 200mm (lot de 2)

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Plaques de cuisson

Grands bacs rectangulaires Churchill Counter-Serve 340 x 200mm (lot de 2)

Churchill

REF : DN501

129,77 €HT 136,60 €

Une collection primée d'articles Counter-Serve, conçue pour améliorer l'apparence des présentations de comptoir chauds et froids. Toutes les pièces, à l'exception du CF770, sont empilables pour un rangement facile et toutes vont au congélateur, au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

Dick

REF : DL366

30,31 €HT 31,91 €

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 305mm

Victorinox

REF : C658

68,62 €HT 72,23 €

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Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro-Dynamic HACCP 255mm

Dick

REF : DL377

23,53 €HT 24,77 €

Longueur : 25cm. couleur : Noir.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 150mm

Victorinox

REF : C659

28,32 €HT 29,81 €

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Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro Dynamic 5cm

Dick

REF : GD768

3,82 €HT 4,02 €

Longueur de la lame : 5cm. Poids : 30g.

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Rangements pour couteaux

Grande mallette à couteaux Dick

Dick

REF : DL381

58,24 €HT 61,31 €

Mallette double face avec deux compartiments pouvant contenir 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment séparé pour les livres et les stylos. Contenu non fourni.

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

Victorinox

REF : C660

30,31 €HT 31,91 €

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic 8cm

Dick

REF : GD769

3,90 €HT 4,10 €

Longueur de la lame : 8cm. Poids : 30g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Dick

REF : DL335

93,75 €HT 98,69 €

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm

Victorinox

REF : C661

23,93 €HT 25,19 €

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Dick

Couteau d'office Dick Pro Dynamic 110mm

Dick

REF : GD770

4,62 €HT 4,86 €

Longueur : 11cm.

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Dick

REF : DL340

74,20 €HT 78,11 €

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures.

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Victorinox

REF : C662

45,87 €HT 48,29 €