Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

Bonzer

REF : GD580

121,28 €HT 127,67 €

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Bonzer

REF : GD583

19,14 €HT 20,15 €

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Bonzer

REF : GD584

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Bonzer

REF : GD585

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Bonzer

REF : GD586

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Bonzer

REF : GD587

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Bonzer

REF : GD588

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Bonzer

REF : GD589

19,14 €HT 20,15 €

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

45,47 €HT 47,87 €

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

De Buyer

REF : GM374

15,23 €HT 16,03 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

De Buyer

REF : GM376

10,84 €HT 11,41 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

De Buyer

REF : GM387

15,55 €HT 16,37 €

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Bonzer

REF : J086

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Bonzer

REF : J087

19,14 €HT 20,15 €

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Bonzer

REF : J264

19,14 €HT 20,15 €

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

38,46 €HT 40,49 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

41,54 €HT 43,73 €

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,32 €HT 29,81 €

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

118,89 €HT 125,15 €

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

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Divers

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

Bonzer

REF : DE737

20,34 €HT 21,41 €

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L 2

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L

Wham

REF : FS451

1,66 €HT 1,75 €

Polypropylène. Passe au micro-ondes.

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

De Buyer

REF : HP597

39,89 €HT 41,99 €

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

De Buyer

REF : HP598

13,55 €HT 14,27 €

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.