Matériel de cuisine professionnel

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Moules à gâteaux

Cuit-camembert décoré

Sans Marque

REF : GC682

14,27 €HT 15,85 €

Un plat en porcelaine joliment décoré pour conserver et faire cuire le camembert. Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et micro-ondes. Le fromage est simplement placé dans le plat et cuit au four. Instructions et livret de recettes inclus.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-spaghetti Imperia

Imperia

REF : GD058

195,13 €HT 216,82 €

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

41,57 €HT 46,19 €

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

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Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x75mm

Sans Marque

REF : GN536

7,75 €HT 8,62 €

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

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Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x95mm

Sans Marque

REF : GN537

8,50 €HT 9,44 €

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

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Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x130mm

Sans Marque

REF : GN538

10,45 €HT 11,62 €

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

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Matériel à pizza

Couvercle pour bac à pâtons 60x40cm

Sans Marque

REF : GN539

6,54 €HT 7,27 €

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN655

3,69 €HT 4,10 €

Salière aluminium

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Ustensiles de cuisine

Poivrière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN656

3,69 €HT 4,10 €

Poivrière aluminium

Pichet de mesure en acier inoxydable 550ml

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Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 550ml

Sans Marque

REF : J735

15,49 €HT 17,21 €

Acier inoxydable.

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Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 1,1L

Sans Marque

REF : J736

20,40 €HT 22,67 €

Acier inoxydable.

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Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 2,2L

Sans Marque

REF : J737

34,01 €HT 37,79 €

Acier inoxydable.

Boîte hermétique à gâteaux Seal Fresh 800ml

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Conteneurs à ingrédients

Boîte hermétique à gâteaux Seal Fresh 800ml

Sans Marque

REF : K464

4,22 €HT 4,69 €

100(H) x 110(L) x 110(P)mm.

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Ustensiles de cuisine

Machine à pâtes manuelle Imperia

Imperia

REF : K581

487,56 €HT 541,73 €

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Ustensiles de cuisine

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Imperia

REF : K601

195,13 €HT 216,82 €

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Ustensiles de cuisine

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Imperia

REF : K640

195,13 €HT 216,82 €

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

27,58 €HT 30,65 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

29,85 €HT 33,17 €

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

26,07 €HT 28,97 €

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Sans Marque

REF : L550

143,96 €HT 159,95 €

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Sans Marque

REF : L552

91,84 €HT 102,05 €

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

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Matériel à pizza

Plaque à pizza en fer noir 25,4 cm

Sans Marque

REF : S474

9,29 €HT 10,32 €

Plaques résistantes qui chauffent uniformément pour réaliser des pizza parfaites. 38mm de profondeur. A culotter avant utilisation.

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Matériel à pizza

Plaque à pizza en fer noir 30,5 cm

Sans Marque

REF : S475

10,80 €HT 12,00 €

Plaques résistantes qui chauffent uniformément pour réaliser des pizza parfaites. 38mm de profondeur. A culotter avant utilisation.

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Matériel à pizza

Pince à plat

Sans Marque

REF : S479

15,49 €HT 17,21 €

Pince pratique pour sécuriser les manipulations chaudes.