Matériel de cuisine professionnel

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Victorinox

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 355mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau spatule Victorinox 205mm

Victorinox

REF : C691

27,29 €HT

Spatule de marque suisse de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Manche Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur manche en bois Victorinox

Victorinox

REF : C719

7,80 €HT

Lame double face en acier inoxydable avec manche en bois de rose.

En stock

Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

Victorinox

REF : C755

8,39 €HT

Double face.

Bientôt disponible

Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Victorinox

REF : CC265

33,17 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Victorinox

REF : CC266

39,47 €HT

En stock

Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes L

Jantex

REF : CD793-L

1,94 €HT

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes M

Jantex

REF : CD793-M

1,94 €HT

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes S

Jantex

REF : CD793-S

1,94 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

4,48 €HT

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

28,55 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

En stock

Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Victorinox

REF : CP448

91,79 €HT

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

En stock

Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

Victorinox

REF : CP840

6,04 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

En stock

Victorinox

Couteau d'office lame dentée bout pointu Victorinox vert 80mm

Victorinox

REF : CP841

5,87 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

En stock

Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 10cm

Victorinox

REF : CP842

6,37 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

En stock

Victorinox

Couteau à tomate lame dentée Victorinox vert 11cm

Victorinox

REF : CP843

6,88 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil Victorinox 255mm

Victorinox

REF : D131

31,07 €HT

Fusil à aiguiser professionnel qualité suisse avec manche noir en polypropylène (non lavable au lave-vaisselle).

Victorinox

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

Victorinox

REF : D503

31,49 €HT

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Victorinox

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

Victorinox

REF : D828

41,99 €HT

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6) 2

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Torchons de cuisine

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Jantex

REF : DL921

17,93 €HT

Bobines de couleurs différentes - bleue pour les secteurs alimentaires, blanche pour une utilisation générale. Bobines universelles adaptées à la plupart des distributeurs.

En stock

Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

22,67 €HT

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

39,47 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

59,39 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.