Matériel de cuisine professionnel

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Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Matfer Bourgeat

REF : DB512

159,82 €HT 168,23 €

Sèche efficacement les feuilles de salade. La démultiplication de l'engrenage permet plus de souplesse et moins d'effort pour tourner la manivelle, et la forme basse et large offre une bonne stabilité lors de l'utilisation.

Passoire en polypropylène Araven 235mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 235mm

Araven

REF : DL943

3,90 €HT 4,10 €

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 280mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 280mm

Araven

REF : DL944

4,94 €HT 5,20 €

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 380mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 380mm

Araven

REF : DL945

11,40 €HT 12,00 €

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4)

Araven

REF : DL979

20,50 €HT 21,58 €

176 x 108mm.

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4) 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Araven

REF : DL980

28,72 €HT 30,23 €

176 x 162mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

Araven

REF : DL981

30,71 €HT 32,33 €

265 x 162mm.

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Araven

REF : DL982

55,05 €HT 57,95 €

325 x 265mm.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 19L (Lot de 4)

Araven

REF : DL983

72,21 €HT 76,01 €

354 x 325mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Araven

REF : DL984

78,99 €HT 83,15 €

530 x 325mm.

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm 2

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

Matfer Bourgeat

REF : DM597

86,97 €HT 91,55 €

Toile fine en maille inox triple. Manche ergonomique et confortable, thermo-isolant.

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Araven

REF : DN910

50,26 €HT 52,91 €

Gamme économique de conteneurs alimentaires avec couvercles. En polypropylène très résistant. Conviennent pour un stockage au congélateur à -40°C.

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 350mm

Matfer Bourgeat

REF : DN915

5,49 €HT 5,78 €

Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500)

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500) 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500)

Matfer Bourgeat

REF : DN927

35,50 €HT 37,37 €

Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500) 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

Matfer Bourgeat

REF : DN928

27,12 €HT 28,55 €

Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm

Matfer Bourgeat

REF : DN929

20,74 €HT 21,83 €

Tricot de verre imprégné de silicone, idéal pour la cuisson des pâtisseries et viennoiseries. Aucun graissage nécessaire. Résistant à la chaleur de -40° à +300°. Nettoyage facile à l'éponge.

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 250mm

Matfer Bourgeat

REF : DN939

3,66 €HT 3,85 €

Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : DN940

25,52 €HT 26,87 €

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN950

47,07 €HT 49,55 €

Exoglass. Résiste à des températures de 20° à 250°. 100 mm de diamètre

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 90mm (lot de 12)

Derniers articles en stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 90mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN954

51,80 €HT 54,53 €

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN955

42,28 €HT 44,51 €

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : DN962

7,97 €HT 8,39 €

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8) 2

Bientôt disponible

Cercles à mousse

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

Matfer Bourgeat

REF : E043

37,10 €HT 39,05 €

Résistant à des températures allant jusqu'à 220°C et réfractaire à la chaleur. Lavable au lave-vaisselle.

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

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Moules à gâteaux

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E145

15,95 €HT 16,79 €

23 mm de profondeur avec fond fixe.