Matériel de cuisine professionnel

REF : DN899

46,19 €HT

Epaisseur de 2mm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm 2

En stock

Marmites et casseroles

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

REF : DN903

26,45 €HT

Epaisseur de 2mm

Marmites et casseroles

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

REF : DN904

15,44 €HT

Epaisseur de 2mm

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

REF : DN905

43,25 €HT

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

REF : DN906

131,03 €HT

En stock

Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA).

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

En stock

Pichets gradués et balances

Balance Salter 60kg

Salter

REF : DP033

230,15 €HT

En stock

Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

Salter

REF : DP034

225,95 €HT

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

16,03 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

REF : GM376

11,41 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

REF : GM387

16,37 €HT

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

En stock

Ustensiles de cuisine

Eplucheur économe Steel Westmark

REF : GR250

2,00 €HT

Lame en acier inoxydable.

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Presse-tout Extracta Westmark

REF : GR256

18,89 €HT

Presse-ail polyvalent en fonte d'aluminium. Pour ail (grille spéciale jointe), oignon et persil. Dénoyauteur pour cerises et olives. Casse-noix, écailleur.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-ail Novapress Westmark

REF : GR257

13,43 €HT

Presse-ail multi-fonctions en fonte d'aluminium.

En stock

Ustensiles de service

Pince de service Westmark 22cm

REF : GR261

7,21 €HT

Pinces de service inox avec embouts incurvés pour une préhension parfaite de tout aliment.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pince à homard

REF : J156

11,99 €HT

Pince à homard en aluminium avec manches en forme de pinces.

En stock

Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

REF : J603

10,07 €HT

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

En stock

Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

REF : J614

9,82 €HT

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-oeuf Columbus Westmark

REF : K148

12,00 €HT

Le coupe-oeuf " Columbus" découpe en 6 quartiers égaux. Revêtement aluminium et fils inox.

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...

REF : K149

4,94 €HT

Pelle "Flonal" en polyamide, résistant jusqu'à 210°C, spéciale pour revêtement antiadhésif.

En stock

Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Salter

REF : CH079

235,19 €HT

En stock

Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

REF : FE199

110,03 €HT

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

En stock

Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm