Matériel de cuisine professionnel

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

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Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

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Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

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Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

REF : GM387

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Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

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Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

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Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

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Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

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En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

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