Cuisine

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Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm 2

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Dick

REF : DL325

73,91 €HT

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge moyen Hygiplas

Hygiplas

REF : CF041

2,62 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Thermomètre de four électronique Hygiplas 2

Nouveau

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Thermomètres

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Hygiplas

REF : CE399

30,37 €HT

Thermomètre de four avec sonde en acier inoxydable. Modèle aimanté pouvant être fixé à l'extérieur du four pour faciliter la lecture et la manipulation. Affichage réglable en °C ou °F, alarme de limite de température réglable, minuterie ou horloge. Fonctionne avec 2 piles AAA.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Hygiplas

REF : CB156

2,15 €HT

Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. Disponibles en 290mm ou 400mm de long pour répondre à vos besoins.

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

Victorinox

REF : C755

8,14 €HT

Double face.

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm 2

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Victorinox

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

Victorinox

REF : C610

45,77 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable acérées et des manches en bois rivetés. Non lavables au lave-vaisselle.

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Hygiplas

Couteau à désosser Hygiplas 125mm

Hygiplas

REF : C267

5,39 €HT

Lame 12,5cm.

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm

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Bientôt disponible

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

Victorinox

REF : L116

48,29 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Victorinox

REF : F221

183,96 €HT

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Dick

REF : DL345

34,01 €HT

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Victorinox

REF : CP448

89,63 €HT

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

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Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune

Hygiplas

REF : CF912

7,55 €HT

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge grand Hygiplas

Hygiplas

REF : CF042

4,34 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

Hygiplas

REF : CB157

2,15 €HT

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm 2

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Hygiplas

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm

Hygiplas

REF : C268

1,07 €HT

Lame 7,5cm.

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L118

58,37 €HT

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas

Hygiplas

REF : F222

26,24 €HT

Couteaux de grande qualité pour toutes les utilisations fournis dans un étui noir. Passent au lave-vaisselle et faciles à aiguiser.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Dick

REF : DL360

33,17 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

Support pour planches à découper en plastique Hygiplas

Support pour planches à découper en plastique Hygiplas 2

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Planches à découper

Support pour planches à découper en plastique Hygiplas

Hygiplas

REF : CH051

8,24 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène de haute qualité, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores, non toxiques et conformes à toutes les réglementations d'hygiène.

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Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp rouge

Hygiplas

REF : CF913

7,55 €HT

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré bleu petit Hygiplas

Hygiplas

REF : CF043

2,17 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron

Hygiplas

REF : CB158

2,62 €HT

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Victorinox

Couteau de bar Victorinox 125mm

Victorinox

REF : C653

4,52 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office alvéolé Hygiplas noir 125mm

Couteau d'office alvéolé Hygiplas noir 125mm 2

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Hygiplas

Couteau d'office alvéolé Hygiplas noir 125mm

Hygiplas

REF : C420

3,74 €HT

Lame 12,5cm.